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FUORI MENU

  • ROLLINO

    Rotolo con mortadella Simona "Artigianquality", squacquerone, pecorino, pomodorini.

    10 €

  • PINARELLA B**CH

    Sardoncini, cipolla marinata, stracciatella di bufala, rucola, glassa di Aceto Balsamico.

    11 €

  • TARTORBEEF

    Roast beef, salsa aioli al tartufo bianco, rucola, scaglie di grana, erba cipollina.

    11 €

  • BRENSAOLA

    Bresaola di Black Angus "Giò Porro", caprino, pepe nero, rucola, scorza di limone, noci.

    11 €

  • MALDONNA

    Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di Bufala DOP, pomodorini, sale Maldon, emulsione basilico.

    11 €

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Qui trovi l’impasto ‘Bertinoro’ della zona Forlì - Cesena: spesso, morbido all’interno e fragrante all’esterno.


  • Laspecial / 2003

    Prosciutto cotto, pecorino, pancetta caramellata con Aceto Balsamico, insalata, maionese.

    9 €

  • Piada Burger / 2003

    Hamburger di manzo, pancetta croccante, fontina, pomodorini, insalata, maionese.

    12 €

  • Regina di Bologna / 2003

    Mortadella Simona, scamorza, patate al forno.

    9 €

  • Non Hai Scampi / 2011

    Gamberi saltati, squacquerone di Romagna, rucola, salsa agro piccante.

    10 €

  • Truffle Maker / 2015

    Pesto di salsiccia, squacquerone di Romagna, rucola, crema di tartufo bianco.

    9 €

  • La Cotolla / 2021

    Cotoletta alla bolognese, crema di tartufo bianco.

    12 €

  • Speck, rucola, pomodorini, scaglie di grana.

    7 €

  • Speck, brie, melanzane, rucola.

    8 €

  • Speck, brie, pomodorini secchi.

    8 €

  • Salsiccia, mozzarella, pomodorini.

    7 €

  • Salsiccia, squacquerone, rucola, crema di tartufo.

    8 €

  • Salsiccia, brie, funghi, melanzane.

    9 €

  • Ventricina, gorgonzola, rucola.

    7 €

  • Ventricina, scamorza, melanzane, pomodorini secchi.

    9 €

  • Mortadella Simona, squacquerone, erbette piccanti.

    8 €

  • Mortadella Simona, pecorino, melanzane.

    9 €

  • Pancetta, pomodori, rucola, pecorino.

    7 €

  • Coppa di testa, erbette piccanti, pecorino.

    8 €

  • Prosciutto cotto, fontina, uovo sodo, maionese.

    8 €

  • Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella, pomodorini, rucola, Aceto Balsamico.

    8 €

  • Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola, patate al forno.

    9 €

  • Cotoletta di pollo, fontina, pomodorini, maionese.

    9 €

  • Hamburger di manzo, fontina, insalata, cipolla stufata, pancetta croccante, ketchup.

    13 €

  • Gamberi saltati, salsa cocktail, insalata.

    10 €

  • Salmone affumicato, Philadelphia, erba cipollina, pomodorini secchi, rucola.

    10 €

  • Classica / Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, squacquerone di Romagna, rucola.

    7 €

  • Squacquerone di Romagna, rucola.

    6 €

  • Salsiccia, cipolla.

    7 €

  • Salame Milano, pecorino, maionese.

    7 €

  • Verdure alla griglia, scamorza.

    7 €

  • Pomodorini, rucola, Aceto Balsamico, scaglie di grana.

    6 €

  • Pomodorini secchi, rucola, brie.

    7 €

  • Patate al forno, funghi, gorgonzola.

    7.5 €

  • Melanzane, pomodorini, rucola, pecorino.

    8 €

  • Zucchine, scamorza, uovo sodo, crema di tartufo.

    8 €

  • Erbette piccanti, funghi, brie, crema di tartufo.

    8 €

  • Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro.

    7 €

  • Prosciutto cotto, patate al forno, mozzarella.

    7.5 €

  • Mozzarella, pomodoro.

    6 €

  • Salsiccia, erbette piccanti.

    7 €

  • Salsiccia, mozzarella, pomodoro.

    7 €

  • Salsiccia, patate al forno, mozzarella,

    7.5 €

  • Ventricina, gorgonzola, mozzarella.

    7.5 €

  • Pancetta, cipolla stufata, scamorza.

    7.5 €

  • Speck, brie, peperoni alla griglia.

    8 €

  • Au Hallertau, Kellerbier

    5,5 €

  • Au Hallertau, Pilsner

    5,5 €

  • Birrificio WAR, Amen

    5,5 €

  • Birrificio Rurale, Seta

    6 €

  • Lariano, Vergött

    6 €

  • Bellazzi, MyBo

    6 €

  • Bellazzi, Beach Voyeur

    6 €

  • Gradizzolo, Alionza

    16 €

  • Fattoria Moretto, Lambrusco Tasso

    17 €

  • Inula, Grechetto Gentile

    21 €

  • Gradizzolo, Naigartèn

    20 €

  • Il teatro, Vespri

    20 €

  • Piadina Nutella, scaglie di cocco.

    5 €

  • Piadina squacquerone di Romagna, confettura.

    6.5 €

  • Crescione Nutella, granella nocciole, amarena Fabbri.

    7 €