Laspecial / 2003

Prosciutto cotto, pecorino, pancetta caramellata con Aceto Balsamico, insalata, maionese.

Piada Burger / 2003

Hamburger di manzo, pancetta croccante, fontina, pomodorini, insalata, maionese.

Regina di Bologna / 2003

Mortadella Simona, scamorza, patate al forno.

Non Hai Scampi/ 2011

Gamberi saltati, squacquerone di Romagna, rucola, salsa agro piccante.

Truffle Maker / 2015

Pesto di salsiccia, squacquerone di Romagna, rucola, crema di tartufo bianco.

La Cotolla/ 2021

Cotoletta alla bolognese, crema di tartufo bianco.

Speck, rucola, pomodorini, scaglie di grana.

Speck, brie, melanzane, rucola.

Speck, brie, pomodorini secchi.

Salsiccia, mozzarella, pomodorini.

Salsiccia, squacquerone, rucola, crema di tartufo.

Salsiccia, brie, funghi, melanzane.

Ventricina, gorgonzola, rucola.

Ventricina, scamorza, melanzane, pomodorini secchi.

Mortadella Simona, squacquerone, erbette piccanti.

Mortadella Simona, pecorino, melanzane.

Pancetta, pomodori, rucola, pecorino.

Coppa di testa, erbette piccanti, pecorino.

Prosciutto cotto, fontina, uovo sodo, maionese.

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella, pomodorini, rucola, Aceto Balsamico.

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola, patate al forno.

Cotoletta di pollo, fontina, pomodorini, maionese.

Hamburger di manzo, fontina, insalata, cipolla stufata, pancetta croccante, ketchup.

Gamberi saltati, salsa cocktail, insalata.

Salmone affumicato, Philadelphia, erba cipollina, pomodorini secchi, rucola.

Classica Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, squacquerone di Romagna, rucola.

Squacquerone di Romagna, rucola.

Salsiccia, cipolla.

Salame Milano, pecorino, maionese.

Verdure alla griglia, scamorza.

Pomodorini, rucola, Aceto Balsamico, scaglie di grana.

Pomodorini secchi, rucola, brie.

Patate al forno, funghi, gorgonzola.

Melanzane, pomodorini, rucola, pecorino.

Zucchine, scamorza, uovo sodo, crema di tartufo.

Erbette piccanti, funghi, brie, crema di tartufo.

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro.

Prosciutto cotto, patate al forno, mozzarella.

Mozzarella, pomodoro.

Salsiccia, erbette piccanti.

Salsiccia, mozzarella, pomodoro.

Salsiccia, patate al forno, mozzarella,

Ventricina, gorgonzola, mozzarella.

Pancetta, cipolla stufata, scamorza.

Speck, brie, peperoni alla griglia.

Au Hallertau, Kellerbier

Au Hallertau, Pilsner

Birrificio WAR, Amen

Birrificio WAR, Gioia

Birrificio Rurale, Seta

Lariano, Vergött

Bellazzi, MyBo

Bellazzi, Beach Voyeur

Gradizzolo, Alionza

Fattoria Moretto, Lambrusco Tasso

Inula, Grechetto Gentile

Gradizzolo, Naigartèn

Il teatro, Vespri

Mastrosasso, Sabio

Piadina Nutella, scaglie di cocco.

Piadina squacquerone di Romagna, confettura.

Crescione Nutella, granella nocciole, amarena Fabbri.